◤城市灶咖7-9月系列課程◥
🌴🌞🔥亞洋盛夏🔥🌞🌴
盛夏來臨，熱帶香氣與南洋風情正悄悄蔓延 ོ⋆☀︎
蘊藏著獨有的酸甜果香與清爽辛香
在炙熱的季節中，每一口都是專屬夏天的熱情滋味.ᐟ.ᐟ
一起踏上亞洋盛夏之旅，感受夏日餐桌的繽紛魅力ঌ(☆_☆)ঌ
【🔞年齡限制注意事項】
城市灶咖常態課程為「非親子」活動，且該場地非屬本館B1兒童閱覽區範疇，為維護活動品質及人員安全，請務必遵守各場次年齡限制規定。
報名者（含活動當日同組參與者及陪同者在內）如未符合課程年齡限制不得參與活動，經本館人員勸導屢勸不聽，或已影響課程進行、造成其他參加者困擾者，本館有權取消其參與資格並強制離場，且恕不退還報名費用。
【💰報名繳費注意事項】
1. 正取請於活動前10天前(含)繳費，因金流入帳需幾天的時間，繳完費後請填寫表單(此頁面最下方之連結)回傳繳費單或截圖，未填報回傳繳費單或逾期未繳將取消報名資格，由備取遞補，恕不另行通知。
例: 活動日為8/30，則最後回傳繳費單及繳款日為8/20，8/21將自動取消未繳費者之報名。
※現場繳費，請於星期二~日 9:00-12:00、13:30-17:30至6F推廣組繳費，請攜帶剛好的金額，現場無法找零。
※多元付款繳費：
(1) 超商繳費
(2) 台灣PAY
請勿以上述以外之方式繳費，如造成付款後無法對帳，恕不負責。
2. 備取者接獲遞補通知後，於活動前5天前(含)至6F推廣組繳費，逾期未繳將取消資格。
【⚠️退費注意事項】
1. 活動前10日(含)內恕不接受退費，亦不得轉讓，材料請於當日下課前取回，需分裝之材料恕無法取回，如未取回由本館另行處理。
例: 活動日為8/30，則8/20取消即不受理退費，並於8/30下課前取回材料。
2. 多元繳費手續費非本館收取，退費時，本館僅退還已繳報名費之金額，如選擇匯款退費，非「臺灣銀行帳戶」需另扣銀行手續費。
例1: 報名費為100元，蛙寶到超商繳費100元，超商另收手續費8元，蛙寶在規定期限內取消並申請退費，本館將退還繳交金額100元。
例2: 蛙寶在規定期限內取消並申請退費，如要以匯款方式至郵局帳戶，將扣除銀行手續費10元，因此蛙寶帳戶會收到90元。
〓8月課程表〓
🍌印尼沙嗲串燒＆椰汁香蕉糯米糕
▸時間：8月16日(週日) 13:30-16:30
▸講師：烹書
▸費用：$780元/組（每組最多3人參與）
▸年齡：報名者、同組參與者及陪同者皆需滿15歲以上
▸為響應環保，需自行攜帶合適容器盛裝。
▸介紹：
八月我們把印尼的香料帶到廚房，教大家做兩款又香又惹味的印尼小吃：沙嗲烤串、椰汁香蕉糕。用印尼特有的甜醬油和花生膏，調出適合自己辣度的沙嗲，不管塗在雞肉或是牛肉上都超級搭。
香蕉米糕看起來像粽子，但味道卻是香濃椰奶包裹新鮮香蕉，吃起來很清爽，米糕放涼後口感更Q彈，非常適合台南夏天！
⭐尊重印尼人民的宗教習俗，串燒會以牛肉為主，不吃牛肉者可改用雞肉替代，請於報名時於備註欄註明；未註明者將以牛肉製作。
❗參加年齡建議15歲以上，未成年人需有大人陪同操作。
❗每組最多3人參與，每組以一份材料為主，12組滿額。
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🍵日式小山園抹茶千層蛋糕
▸時間：8月30日(週日) 13:30-16:30
▸講師：愛焙克
▸費用：$800元/組（每組最多3人參與）
▸年齡：報名者、同組參與者及陪同者皆需滿12歲以上
▸尺寸：6吋
▸為響應環保，需自行攜帶>20*20*10cm高的保鮮盒盛裝（⚠️每人製作高度不同，保鮮盒請盡量高於10cm）
▸介紹：
【石臼慢磨宇治抹茶】職人深知，好茶需要時間醞釀。我們嚴選日本進口、遵循古法石臼研磨的小山園抹茶粉，為抹茶香緹注入最純粹、深邃的回甘茶韻，拒絕任何人工香精的妥協。
【千層麵糊調製】靜置與過篩的美味秘訣。
【餅皮煎製實作】每人親自實作一片一片煎出薄餅。
【內餡製作與疊加】打發鮮奶油的狀態判斷與完美組裝。
最後加上頂部擠花裝飾，完成專屬您的日式抹茶千層！
❗參加年齡建議12歲以上，未成年人需有大人陪同操作。
❗每組最多3人參與，每組以一份材料為主，12組滿額。